Protein Bällchen mit Vanille

Name: Protein Bällchen mit Vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Vanille-Protein-Pulver; 50g Erdnussbutter oder Mandelbutter; 50g Honig oder Agavendicksaft; 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz; Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Protein Bällchen mit Vanille sind der perfekte Snack für zwischendurch oder nach dem Training. Sie sind einfach zuzubereiten und liefern eine gute Portion Eiweiß.

Erstellt von

Eva Krüger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:31:04.988Z

Diese Protein Bällchen mit Vanille sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie eignen sich hervorragend als Snack für Sportler oder für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger Vanillegeschmack, der zum Verweilen einlädt
Gesunde und nahrhafte Zutaten für einen energischen Tag
Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs

      

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder nach dem Training, um die Muskeln zu regenerieren und den Körper mit der nötigen Energie zu versorgen. Das enthaltene Protein unterstützt den Muskelaufbau und kann helfen, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen.

Die Kombination aus Haferflocken und Nussbutter liefert gesunde Fette und Ballaststoffe, die für eine langanhaltende Sättigung sorgen. Dadurch sind diese Bällchen ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten möchten, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen.

Perfekt für unterwegs

Die Protein Bällchen sind äußerst praktisch und lassen sich leicht transportieren. Ob im Büro, im Fitnessstudio oder auf Reisen – sie passen in jede Tasche und sind schnell griffbereit. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, der Sie durch den Tag bringt.

Ein weiterer Vorteil ist, dass sie ganz nach Ihrem Geschmack variiert werden können. Fügen Sie verschiedene Zutaten wie Schokoladenstückchen, Trockenfrüchte oder Nüsse hinzu, um jede Portion zu einem neuen Geschmackserlebnis zu machen. So wird der Snack nie langweilig!

Zutaten

Zutaten für Protein Bällchen

200g Haferflocken
100g Vanille-Protein-Pulver
50g Erdnussbutter oder Mandelbutter
50g Honig oder Agavendicksaft
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse

Alle Zutaten gut vermengen, um die Bällchen zu formen.

Zubereitung

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein Backblech oder einen Teller legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind die Protein Bällchen bereit zum Genießen.

Häufige Fragen

Eine häufige Frage zu diesen Protein Bällchen ist, ob sie auch vegan zubereitet werden können. Ja, Sie können die Erdnussbutter oder Mandelbutter durch eine pflanzliche Alternative ersetzen und den Honig durch Agavendicksaft oder einen anderen veganen Süßstoff austauschen.

Ein weiterer Punkt betrifft die Lagerung. Die Bällchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch bleiben. Für längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden. Einfach einige Stunden vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.

Nährstoffübersicht

Die Hauptbestandteile dieser Protein Bällchen, wie Haferflocken und Nussbutter, bieten nicht nur eine gute Proteinquelle, sondern sind auch reich an Ballaststoffen. Diese fördern die Verdauung und tragen zu einem gesunden Herzen bei. Außerdem sind sie sättigend, was bedeutet, dass Sie weniger zwischen den Mahlzeiten naschen müssen.

Das Vanille-Protein-Pulver liefert zusätzlich essentielle Aminosäuren, die für den Muskelaufbau wichtig sind. Die Kombination aus gesunden Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen macht diese Bällchen zu einer ausgewogenen Snack-Option, die Ihnen die Energie gibt, die Sie brauchen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Geschmäcker verwenden?

Ja, Sie können verschiedene Protein-Pulver oder Aromen hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind die Bällchen bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, Sie können die Bällchen einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Verzehr einfach auftauen.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.