Bratapfel Rezept
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie die festliche Magie mit diesem köstlichen Bratapfel-Rezept. Diese gebackenen Äpfel sind gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Nüssen, Zimt und Rosinen, die ein warmes und einladendes Aroma verbreiten. Perfekt als Aperitif für Ihre Weihnachtsfeier oder als süßes Dessert, wird dieses Rezept sicher alle Gäste begeistern und in festliche Stimmung versetzen. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verführen und genießen Sie die besinnliche Zeit des Jahres mit einem Hauch von Luxus.
Bratäpfel sind ein klassisches Weihnachtsgebäck, das Tradition und Genuss vereint. Der Duft von Zimt und gebackenen Äpfeln zieht sich durch die Küche und sorgt für eine behagliche Stimmung.
Festliche Aromen erleben
Die Bratäpfel sind nicht nur ein köstliches Dessert, sondern sie bringen auch eine festliche Note in jede Weihnachtsfeier. Der Duft von frisch gebackenem Obst und warmen Gewürzen schafft eine gemütliche Atmosphäre, in der Ihre Gäste sich wohlfühlen. Ideal als süßer Abschluss eines festlichen Menüs oder als herzhaften Snack für zwischendurch.
Die Kombination aus süßen Äpfeln, knusprigen Walnüssen und aromatischen Rosinen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das diese traditionellen Leckerei unvergesslich macht. Fügen Sie einen Hauch von Zimt hinzu und Sie haben ein Gericht, das sowohl nostalgisch als auch innovativ ist.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Dieses Bratapfel-Rezept ist leicht nachzukochen und erfordert nur wenige Zutaten, die in den meisten Haushalten bereits vorhanden sind. Die Zubereitung benötigt nicht viel Zeit, sodass es auch für spontane Einladungen ideal ist. Ihre Gäste werden die liebevolle Zubereitung und den wunderbaren Geschmack zu schätzen wissen.
Dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen das Rezept mühelos. Während die Äpfel im Ofen goldbraun backen, haben Sie sogar noch Zeit, andere Köstlichkeiten für Ihr Fest vorzubereiten. Frisch serviert sind die Bratäpfel ein echter Hingucker auf jedem Tisch.
Variationen und Tipps
Die Vielfalt an Apfelsorten bietet Ihnen die Möglichkeit, mit verschiedenen Geschmäckern zu experimentieren. Probieren Sie auch andere Nüsse oder fügen Sie einen Schuss Rum hinzu, um den Geschmack zu verfeinern. Wer es besonders süß mag, kann zusätzlich Schokoladenstückchen in die Füllung mischen.
Ein weiterer Tipp: Servieren Sie die Bratäpfel warm mit einer Portion vanilliger Eiscreme oder Sahne, um das Geschmackserlebnis zu perfektionieren. Diese Kombination macht das Dessert nicht nur luxuriöser, sondern auch unwiderstehlich lecker.
Zutaten
Für die Bratäpfel
- 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 50 g Rosinen
- 2 TL Zimt
- 4 EL Honig
- Butter für die Form
Die Zutaten variieren je nach Vorliebe. Fühlen Sie sich frei, Ihre eigenen Nüsse oder Trockenfrüchte hinzuzufügen!
Zubereitung
Äpfel vorbereiten
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem Apfelstecher entfernen, ohne den Boden zu durchstechen.
Füllung zubereiten
In einer Schüssel die gehackten Walnüsse, Rosinen, Zimt und Honig gut vermischen. Die Mischung in die vorbereiteten Äpfel füllen.
Bratäpfel backen
Die gefüllten Äpfel in eine gebutterte Auflaufform setzen. Etwas Wasser in die Form geben und die Äpfel im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
Die Bratäpfel können warm serviert werden, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder Sahne.
Häufige Fragen
Wie lange sind Bratäpfel haltbar? Bratäpfel sind am besten frisch, können aber in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Um die beste Qualität zu gewährleisten, empfehlen wir, sie möglichst schnell zu genießen.
Kann ich die Bratäpfel im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Äpfel bis zur Füllung vorbereiten und sie dann kurz vor dem Servieren backen. So haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und können dennoch frische, köstliche Bratäpfel anbieten.
Nährwertinformationen
Bratäpfel sind nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sie bringen auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Äpfel enthalten Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind, sowie Vitamine und Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken.
Die Walnüsse liefern gesunde Fette, die gut für Herz und Kreislauf sind. In Kombination mit Honig bieten sie eine natürliche Süße, ohne auf raffinierten Zucker zurückgreifen zu müssen – ideal für bewusste Genießer.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können auch Birnen anstelle von Äpfeln verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.
→ Wie lange kann ich die Bratäpfel aufbewahren?
Die Bratäpfel schmecken frisch am besten, können aber im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahrt werden.
Bratapfel Rezept
Entdecken Sie die festliche Magie mit diesem köstlichen Bratapfel-Rezept. Diese gebackenen Äpfel sind gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Nüssen, Zimt und Rosinen, die ein warmes und einladendes Aroma verbreiten. Perfekt als Aperitif für Ihre Weihnachtsfeier oder als süßes Dessert, wird dieses Rezept sicher alle Gäste begeistern und in festliche Stimmung versetzen. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verführen und genießen Sie die besinnliche Zeit des Jahres mit einem Hauch von Luxus.
Erstellt von: Eva Krüger
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Bratäpfel
- 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 50 g Rosinen
- 2 TL Zimt
- 4 EL Honig
- Butter für die Form
Anweisungen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem Apfelstecher entfernen, ohne den Boden zu durchstechen.
In einer Schüssel die gehackten Walnüsse, Rosinen, Zimt und Honig gut vermischen. Die Mischung in die vorbereiteten Äpfel füllen.
Die gefüllten Äpfel in eine gebutterte Auflaufform setzen. Etwas Wasser in die Form geben und die Äpfel im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 210 kcal
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- Eiweiß: 3 g